Les blogs
du village
Le blog de Titanique

Le blog de Titanique

MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 34 002 547
Nombre de commentaires : 50 586
Nombre d'articles : 7 115
Dernière màj le 25/03/2024
Blog créé le 26/07/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Châtaignes (épluchage)

 04/11/2013
Nous sommes en pleine récolte des châtaignes, et chez nous elles sont énormes.


Pour me faciliter l'épluchage des châtaignes récoltées dans les bois, je les plonge trois jours dans l'eau, la peau marron est plus simple à éplucher.


Après, je fais des sacs pour pouvoir les congeler!

Pour une cuisine, simple, vous les cuisez congeler(20mn), pour les tranformer aprés, sucrer ou saler, saler cuit dans un bouillon de poule, sucrer dans un lait vanillé, pourquoi pas ?


La nature est fabuleuse non ?



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :