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Quand il fait un soleil, pareil, nous profitons de ces rayons toute la journée !
Assiette du jour, ce sera une assiette froide, un mélange de fruits et de lègumes, le jardin avec les fleurs de thym qui sentent bon l'été, 
Mon assiette "soleil" est composée :
Avocat, pêches, tomates, concombre, tomates cerises, jambon de pays ! 
J'ai utilisé les tomates, poivron et concombres du jardin !
Coupez en tranche tout les ingrédients, disposez harmonieusement les couleurs des fruits, tomate sur concombre, avocat, pêche, un duo super, arosez le tout d'un jus de citron, le centre sera décorer de deux tranches fines de jambon de pays, tomates cerises, le fond avec des petits morceaux de poivrons du jardin! 
Des pluches d'oignon blanc frais seront jeter de -ci
de -là, une vinaigrette (vinaigre de vin maison) finalisera le tout. 
BON DIMANCHE.
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