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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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Boulettes de veau.

 03/06/2013
Mes boulettes ?

Viande de veau (cuite)
 2 cs de chapelure (faite maison)
1 poignée de tomates confites
poivrons rouges (cuit)
1 œuf
3 anchois à l'huile

Le tout sera mixé grossièrement.
Formez de grosses boulettes, les rouler dans la chapelure, puis les frire dans un filet d'huile.





 

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