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Blog créé le 26/07/2007

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Mon premier gâteau roulé

 30/05/2013
Eh oui, moi aussi, j'ai aussi ce matériel de luxe, la mercedes des robot(première utilisation) et bien c'est l'idéal !
(si vous n'avez pas de robot, la recette est la même évidemment)

Pour mon roulé il vous faudra :

4 œufs
120 grs de sucre
120 grs de farine
sucre glace
confiture ou crème

Séparez les blancs d'œufs des jaunes
Montez les blancs en neige
mélangez les jaunes au sucre, pour les blanchir
incorporez la farine
mélangez, le tout en aérant bien la pâte!

Moi tout se passe dans mon robot !



Sur votre plaque de four, déposez du papier sulfurisé, puis versez la pâte à gâteau, lissez là bien pour égaliser.


Cuire dans un four préchauffer à 150, 15 à 20 mn en surveillant,


Fin de cuisson du gâteau laissez tiédir, puis, sur un torchon humide, déposez le gâteau,  délicatement enlevez le papier sulfurisé,


Roulez votre gâteau sur lui- même, laisser tiédir,


Déroulez le gâteau, garnir   de confiture ou de crème ou de mousse, à vous de choisir.


Enroulez de nouveau votre gâteau,


Saupoudrez- le de sucre glace,


Vous pouvez le décorer ou le laisser comme celui-ci


 Moi qui ne suis pas une pro en pâtisserie, je peux, vous assurer, qu'il était délicieux !


Je remercie, Mag, Dam, Babar et Nadia, pour ce cadeau(le robot).
Il va me permettre certainement d'autres folies !!!



 

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