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Blog créé le 26/07/2007

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Tarte salée (façon pizza)

 23/03/2013
Aujourd'hui, on va essayer d'être au jardin je dis bien essayer !
Donc pas de grosse cuisine.


1 pâte feuilletée (commerce)
4 tomates bien fermes
2 cs de semoule de blé
ail moulu
olives, fromage de chèvre ou autres


Dans l'ordre sur votre pâte :
étalez la semoule, saupoudrer de l'ail moulu, déposer les tomates coupées en très fines lamelles, les olives, le fromage, sel, poivre.


Passez au four, 20 mn à 180,


à la sortie du four, un filet d'huile d'olive pimentée(si vous aimez).
Servir tiède avec une petite salade, cette tarte salée est plus légère qu'une vraie pizza, la pâte n'a pas ramolli, tenu impeccable, à refaire.





 

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