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Je veux que ma cuisine reste une cuisine de tous les jours, une cuisine simple et accessible à tout le monde.
Dans mon panier, pour deux gourmands :
2 escalopes de porc (maison pour moi) 500 grs de champignons (rosés de Paris) sel, poivre, huile ciboulette, ail, citron, Nettoyez et coupez vos champignons en lamelles, 
Faire dorervotre viande, avec un filet d'huile,
Laissez reposer la viande au chaud, pendant ce temps dans la même poêle faire sauter les champignons,avec un éclat d'ail, sel, poivre, arroser d'un filet de citron ! 
Présentez votre viande sur un lit de champignons, saler, poivrer, ciboulette !!
On passe à table ? 
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