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Le far Breton, je pense que dans sa vie, tout le monde en a mangé un jour ?
Le mien est classique, toujours la même base, en changeant les fruits et l'alcool, pour ne pas être comme tout le monde. 
Les ingrédients sont :
1 l de lait entier 250 grs de farine 200 grs de sucre en poudre 6 œufs frais 300 grs d'abricots (congeler cet été) 1 cs de rhum 
Mélanger tous les ingrédients(attention aux grumeaux)
Mettre la préparation dans un plat beurré, déposer les abricots, cuire 1 h à 170. 
Le far a toujours du succès chez nous avec une bolée de cidre bien frais.
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