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Hier, j'ai ouvert un potiron en deux pour mon velouté, l'autre parti, aujourd'hui partira en cuisine dans une autre recette.
Un potiron, cuit au four, avez- vous déjà tenté ? Simple, coupez, votre potiron, vider -le de sa chair, à la cuillère ou autres, émincez un oignon, 
Faites le dorer légèrement, oignons, potiron !
Remettre dans l'écorce, en y glissant, quelques pluches de saumon fumé, ou des lardons, ou autre chose et deux cuillères de crème, sel, poivre ! 
Cuire 30 mn à 45 mn à 200, tout dépend de votre four.
Servir brulant, vous dégustez(en amoureux) directement dedans ou vous servez en assiette ! 
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