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Blog créé le 26/07/2007

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Poelée de chou (jardin)

 15/01/2013
Deux assiettes, bien simples !
Un petit chou du jardin(bien tendre)
Une botte de persil frais
sel, poivre,
oignon
carotte(de sable)
pomme de terre


Lavez les légumes, les coupés en fines lamelles, carotte, chou, pomme de terre !
Dans un wok, versez une cs d'huile d'olive, faire sauter les légumes, saler, poivrer, thym, une goutte d'eau, couvrir 15 à 20 mn!


Les légumes sont cuits et légèrement croquants, j'ai choisi de les servir avec une pièce de viande rouge.
Mon persil sera jeté au dernier moment sur les légumes.





 

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