Les blogs
du village
Le blog de Titanique

Le blog de Titanique

MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 34 077 107
Nombre de commentaires : 50 631
Nombre d'articles : 7 118
Dernière màj le 15/04/2024
Blog créé le 26/07/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Velouté de légumes d'hiver.

 18/12/2012
Un bon velouté de lègumes d'hiver ?

4 pommes de terre
500 grs de carottes
1 boule de céleri
1 à 2 cubes  (poulet pour moi)
1 à 2 litres d'eau
1 filet d'huile d'olive
1 gros oignon


Après avoir épluché vos légumes, les couper en morceaux,
Les faire dorer dans un peu d'huile, couvrir d'eau, incorporer les cubes, cuire 20 min en autocuiseur.

20 min suffisent pour garder toutes les vitamines des légumes, mixer, servir très chaud.

Ajouter un morceau de beurre frais ou de la crème, ou un peu de persil tout simplement!

J'utilise beaucoup d'herbes fraîches dans ma cuisine grâce à notre jardin!





 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :