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Blog créé le 26/07/2007

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Poelée de légumes du jardin !

 24/07/2012
Des poêlées de légumes du jardin, je pense en faire tout l'été, une grande quantité me conviendra très bien, pour les vacanciers qui passeront à la maison!


Là ce sera des haricots vert et des petits pois tout frais cueilli, cuit à peine 10 mn à la vapeur,


Dans le wok ?
5oogrs de petits pois,
500 grs de haricots vert
1 cs d'huile d'olive, échalote, oignon
lardons, chorizo
ciboulette, thym citron
1 cube pour assaisonner !!
Dans une cuillère d'huile d'olive faites dorer les lardons, chorizo, échalotes, oignons,
Déposez les légumes précuit à la vapeur, assaisonner avec le cube émietter, un peu de ciboulette!
Déguster chaud!!!





 

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