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Blog créé le 26/07/2007

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Les couleurs de l'été

 20/07/2012
Nous allons être nombreux tout l'été et le wok est un ustensile  très utile en cuisine!
Une cuillère d'huile d'olive, fait le bonheur d'une grande poêlée,

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 kg de courgette
4 tomates
olive
5 échalotes épluchées couper en 2 dans la longueur
pommes de terre cuites (jardin)
une boite de petites quenelles de veau
thym au citron
cube(1)


Faire sauter, les légumes dans 1 cuillère d'huile d'olive, courgettes, tomates couper en 4, olives, échalotes, pommes de terre, 15 mn, les quenelles,  ajouter un peu d'eau, le cube réduit en poudre, mélanger, thym, ciboulette!

Dégustez chaud!



 

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