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Voui, la nature nous gâte avec des cocos, sains et bons,
Mon régal ? Frites, salade (jardin) et cocos tout frais de ce matin, sel, poivre, Une poéle bien chaude, beurre, filet d'huile, verser un œuf dans un verre puis dans la poele, un par un ! Pourquoi? Déjà pour verifier la qualité de l'œuf, puis moi, pour présenter à l'assiette, j'ai moins de dificulté pour les séparer, alors ok ? un par un mais tous ensemble! 
Là ?
Je suis allée cueillir un gros oignon blanc dans le jardin, puis après l'avoir passer sous l'eau, je lui coupe sa "moustache", je le déshabille, je garde le vert (j'adore), je coupe, tout en petit morceaux, je fais bien suer, je bas 6 œufs en omelette j'incorpore un peu de lait ou de l'eau, sel, poivre, et je verse sur ma préparation d'oignons, je laisse cuire quelque seconde, je verse du fromage râpé(plein), je couvre pour qu'il fonde, je soulève le couvercle et là......, c'est le pied!! régaler vous d'une salade bien croquante !!! 
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