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Blog créé le 26/07/2007

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Framboises du jardin sur crème anglaise

 24/06/2012
J'ai trouvée une recette de crème Anglaise sur "marmiton" au micro onde pas mal du tout !

Préparation : 1 mn
Cuisson : 4 mn

 
Ingrédients (pour 6 personnes) :
- 1 litre de lait
- 6 jaunes d'oeuf
- 100 g de sucre en poudre
- extrait de vanille (ou sucre vanillé)

Préparation :


Faire chauffer le lait au micro-onde.

Mélanger les jaunes d'oeuf et le sucre.
Ajouter la vanille.
Quand le lait est chaud, le verser sur le mélange oeuf-sucre en mélangeant bien.

Remettre au micro-onde 2 à 3 mn en remuant en milieu de cuisson.


Mais pour plus de "MIAM"
 j'ai ajoutée les framboises du jardin et bien une réussite complète et en quelques minutes !!!!





 

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