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Le blog de Titanique

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Blog créé le 26/07/2007

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Artichaut farci à la mozzarella

 19/06/2012
Une autre façon de farcir votre artichaut:

Le cuire à la vapeur 20 mn en autocuiseur,
écarter les feuilles et enlever le foin avec une petite cuillère, à la place mettre une boule de mozzarella, poivrer, refermer l'artichaut avec ses feuilles, passer au four 15 mn à 150.
Dégustez!!!





 

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