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Elle porte bien son nom, depuis dimanche le temps fait grise mine, pas de pluie mais un peu plus de "fraîcheur"
Pour deux assiette "fraîcheur" il vous faudra:
1 poivron jaune 1 tomate rouge 1 tomate verte quelque feuile de salade anchois, olive noire petit fromage aux herbes et à l'huile surimi mozzarella menthe fraîche vinaigrette, sel, poivre, ciboule, 
On tapisse son assiette de feuille de salade,
judicieusement, on coupe, deux demi tomates(verte et rouge) en lamelles, 1/4 de poivron jaune, on écrase 1/2 de mozzarella dessus, anchois, olive, fromage, surimi, ciboule, vinaigrette,menthe. 
Débroullez vous d'avoir toujours dans votre frigo, olive, fromage, anchois ou autre, pour pouvoir préparer de jolies assiettes couleur d'été, sans vous ruiner!
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