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Il est temps de manger les épinards, sinon ils vont montés, donc en manger et congeler sont les meilleurs moyens d'en profiter!
Ils sont tendre et bien vert!
J'ai aussi ramassé une belle salade, des vert d'oignon blanc, pour la salade,
La salade est bien croquante comme nous l'aimons,
Mes épinards seront rincés à l'eau clair puis baigner dans une eau vinaigré,
J'ai choisi de cuire une escalope panée, en gardant la même poêle, je fais sauter mes épinards dedans,
Je rajoute toujours de l'ail(j'adore), saler poivrer,
Servir avec de la crème épaisse! Hummm un régal!!! 
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