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Si dans votre placard, il vous reste quelque raisin sec, si vous avez 3 ou 4 pommes qui traînent dans votre coupe de fruits, quelques vieux croûtons de pain ?
Du sucre, une lichette de rhum ou autre, 1 litre de lait, et 4 œufs bien frais ? Votre pouding est tout à fait réalisable! 
Coupez votre pain en petit morceaux, le faire macérer dans 1 l de lait, pendant 4 h minimum.
Faire macérer vos raisins dans le rhum, Pour réaliser votre gâteau ? écrasez votre pain à la fourchette, mélanger vos œufs, les raisins et le rhum, éplucher les pommes, les couper en morceaux et les rajouter, verser aussi le sucre, goûter ? C'est bon ? Verser dans un moule beurrer et cuire 45 mn au four à 200, pour faire une jolie croûte dorer parsemer quelques morceaux de beurre et verser un nuage de sucre dans les 10 dernière minutes! Hum, l'odeur monte, vous sentez ? 
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