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De ce grand pont du 8 mai, dans l'Aisne, nous avons ramener un plant de rhubarbe de chez Step et Marie, de la rhubarbe à cuire, de chez Chantal et les enfants, donc j'ai replanter mon plant et cuit ma rhubarbe!
Notre potager devient beau, tout pousse bien, nous commençons à manger des produits frais!
Là c'est un plant de bourrache que j'ai acheter dans un vide jardin, il à pris sa place tout de suite.
Les fleurs de bourrache et la plante se consomment traditionnellement à l'état frais (mucilage favorisant le transit intestinal). On l'utilise aussi comme épice. Mais la présence d'alcaloïdes pyrrolizidiniques invite à la plus grande prudence. La plante peut agrémenter des omelettes, des salades et remplacer les légumes accompagnant les viandes. Elle est assez utilisée en Allemagne dans des potages froids, la recette la plus connue utilisant cette plante comme ingrédient serait la « sauce verte » que l’on peut déguster à Francfort. La fleur contient un alcaloïde pyrrolizidinique2, la thésinine, qui donne son goût dans la fabrication de bonbons au miel à base de bourrache, servant à agrémenter les desserts. Le goût des fleurs rappelle la saveur de l'huître, alors que celui des feuilles rappelle la saveur acidulée du concombre. Souce wikipédia. 
J'ai aussi repiquer un plant d'aubergine blanche, du piment et deux sorte de poivrons!
Mes plants de salade sont magnifique.
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