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Blog créé le 26/07/2007

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Gratinée de chou-fleur

 13/04/2012
Le chou fleur est un légume, qui en 4 mn de cuisson à la vapeur en autocuiseur, vous fait de vrai miracle en cuisine,
Accommoder de crème, ou tout autre sauce est un délice!


Moi j'ai fais une sauce à ma façon :
3 tomates à point
un poivron rouge
un peu d'eau de cuisson du chou fleur
2 cs de crème (facultative)
Laver, puis, mixer les légumes, mélanger 2 cs d'eau de cuisson et la crème, poivrer.


Verser sur le chou fleur, la sauce,


Faire gratiner 15 mn à 180





 

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