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Je ne vous parlerai que de ma production sur mon potager ! Déguster au cours des repas familliales. L'oseille, plante potagére, famille polygonacées. Elle ressemble curieusement à l'épinard. Diviser au printemps, elle nous offre ces belles feuilles vertes et son parfum acide, je l'utilise souvent pour les veloutés, sauces, garniture de plat de viande ou de poisson, mélanger avec une salade, impressionnant pour le goût, tout simplement !
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