Les blogs
du village
Le blog de Titanique

Le blog de Titanique

MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

S'inscrire à la newsletter du village

Statistiques
Nombre de visites : 33 954 817
Nombre de commentaires : 50 576
Nombre d'articles : 7 113
Dernière màj le 15/03/2024
Blog créé le 26/07/2007

S'inscrire à la newsletter du blog

S'inscrire au fil RSS

Côtes de porcs(fagots d'asperge) à ma façon.

 22/01/2012
Pour c'est assiettes, vraiment simple,
Il vous faudra pour deux gourmets:


Deux côtes de porc (profiter des promotions)
Fagots d'asperge (surgeler)
coulis de tomate
herbes arômatiques du jardin
cornichons (déco)
sel, poivre
un peu de matière grasse!


Les fagots d'asperge, seront cuit  au four 15 mn à 210
Pendant ce temps, je cuis, mes côtes de porcs dans un filet d'huile d'olive, 10 mn de chaque face,
Mon coulis, sera verser sur la viande, sel, poivre


Présentation en assiette :
Viande,
Asperges autour, coulis de tomate, cornichons, herbe arômatiques, joliment disposer, faites d'un plat simple, un jour de fête en pleine semaine !
Ou un dimanche, sans tracas, comme aujourd'hui.



 

J'invite un ami à créer son blog
 
Votre prénom :
Prénom de votre ami :
E-mail de votre ami :
 
Message :