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Blog créé le 26/07/2007

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Palette à la diable(en autocuiseu)

 11/04/2008
J'ai essayée de cuire une palette à la diable, toute prête, en autocuiseur et non au four qui demande 1 h30 de cuisson !
En autocuiseur, 30 mn.
 Palette poser dans la cocotte, recouverte 1 bière et quelques pomme de terres éplucher !
 cuisson 30 mn.
 Découper votre viande en fine tranche, bâter votre sauce avec 2 c à s de créme fraiche, recouvrir votre viande de sauce avec autour vos pdt. Astuce pas d"ajout de matiere grasse et viande trés moelleuse !


 

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