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Blog créé le 26/07/2007

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FAR CHAUD AUX POMMES

 29/10/2011
Recette tirer du livre "Aimer, la cuisine de Bretagne"
De : Jacques Thorel


250g de farine
1 l de lait
125g de sucre
4 coco
1 cs de lambic
4 pommes
100 g de beurre
sucre fin
Mélanger les œufs avec le sucre, ajouter la farine, le beurre fondu, l'alcool, le lait, la pâte doit etre fluide!
Beurrez votre plat, ranger les pommes épluchées et couper en quartiers!
Versez doucement la pâte par dessus, cuire à four chaud 30 m,
Poudrez de sucre fin, remettre 5 mn sous le gril du four,
Servir "CHAUD"





 

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