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Blog créé le 26/07/2007

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Confitures méli-mélo

 14/09/2011
çà vous parle?
En effet, pêches de vignes, figues, fraises, framboises à parts égales, sucre,
Laissez macérer 2 bonne heure ou toute une nuit, cuire 20 à 30 mn avec un jus de citron,
mettre en pot en fin de cuisson, fermer, retourner le pot, laisser refroidir !
Astuce : pour ne pas avoir d'écume, un tout petit morceaux de beurre, quelque fois le jus de citron suffit !





 

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