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Blog créé le 26/07/2007

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Pêches pochées, coulis de fraises à la verveine citronnelle

 09/09/2011
C'est petites pêches de jardin, sont divinement parfumés,
Faire pocher vos fruits dans une eau bouillonnante, quand la peau se flétrie,laisser refroidir puis égoutter, pour enlever la peau et le noyau!


Dans une coupe disposez des feuilles fraiche de verveine  citronnelle, recouvrir de pêches, verveine  citronnelle, pêches,


Mixez quelques fraises,verveine  citronnelle, sucre,
recouvrir les pêches de ce coulis, servir frais !



 

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