S'inscrire au fil RSS
Pour deux:
500grs de saumonette fraîche, pochée dans un court bouillon, 15 mn! quelque crevettes pour la déco, ciboulette persil, Riz cuit 20 mn dans une eau salée, Beurre blanc citronné disposez, le poisson, un peu de riz, bouquet de crevettes, ciboulette, persil, sauce autour! A déguster avec un verre de gros plant bien frais ! Beurre blanc citronné
Délayez les jaunes d'oeufs dans 2 cuillères à soupe de court bouillon. Ajoutez le beurre coupé en morceaux et placez la casserole dans un bain marie chaud. Fouettez la sauce jusqu'à ce qu'elle prenne consistance. Incorporez le jus des citrons, salez, poivrez et servez. 
Voir
les 9 commentaires
|
Ajouter un commentaire
|
