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Je suis assez fière de ma pêche, un saladier de pétoncles, et assez grosses, c'est la première fois que j'en ramasse autant!
Pour ce faire, je me penche pour voir le dessous du rocher, généralement elles sont bien accrochés, et sont en groupe de deux ou trois, c'est ma spécialité, mr Titanique lui c'est la palourde moi les pétoncles, de couleur orange ou grises! 
Après les avoir brassés, dans plusieurs eaux clairs, je les ouvres, puis je fais un beurre d'herbes, ciboulette, persils, ail, sel, poivre, que je fais fondre, puis je le coule délicatement sur les pétoncles , que je dore au four 10 min à 180 en surveillant !
Servir tiède! C'est ma façon perso de préparer les pétoncles. 
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