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Blog créé le 26/07/2007

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Rouelle de porc, Patates !

 04/02/2011
D'une banale, rouelle de porc, j'ai décidée de vous faire voir, comment, j'arrive à cuisiner 4 plats dans un!
Pour aujourd'hui ce sera :
Rouelle, pomme de terre,
1 kg de pomme de terre
1 rouelle
du thym, laurier, sel, poivre
oignons, échalotes, ail (ce que vous avez)
cidre
Faire dorer cette demoiselle en cocotte,
Faire dorer les patates, oignons, échalotes,
Recouvrir d'eau, de cidre ou vin
saler, poivrer, bouquet garni et au four
cocotte fermer pendant 1 heure.
A 200 au four.


Servir chaud, avec une salade !


A demain, avec une autre recette, sorti tout droit de mon imagination,
Vous ne pourrez plus dire " c'est un plat trop grand, je suis toute seule ou deux"
Impossible n'est pas  Français !





 

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