Poule au pot (autocuiseur) |
09/12/2010
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Moi j'ai utilisée un autocuiseur, qui est bien pratique, en temps normal, vous comptez le double de temps.
Astuce : la poule peut être remplacer par un poulet, qui est aussi délicieux !
Ce matin, il gèle et mon plat est de circonstance !
Avec, une bonne petite soupe, puis, viande, légumes, c'est un plat complet !
Une belle poule
poireaux,
carotte, pdterre, tomate, potiron, ce que vous avez !
2 cube (poulet)
un bouquet garnit, poivre, oignon, ail,
Pocher, votre poule, (impurté) rincer votre cocotte, puis mettre tout les ingrédients, viande, légumes, remplir d'eau et faire tourner 20 mn
Fin de cuisson, rectifier l'assaisonnement, servir le bouillon, puis les légumes et la viande!