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J'ai voulu réhabilité une parti du chou qui généralement va à la poubelle et le remettre au goût du jour,
C'est le trognon et la queue du chou ! Avez vous goûtez cette parti de ce légume cru ? Non, j'en suis sur ! Eh bien c'est un délice ! Donc j'ai taillé des petits bâtonnets dans ce morceau de choix! 2 cuillères de crème pour 1 de moutarde et j'ai fait un amuse bouche du soir ! 
Présentez en amuse bouche !
essayez c'est l'adopter ! 
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