Perles du Japons au lait de coco |
20/11/2010
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J'ai pris l'idée sur ce blog chez " inouïe cuisine" version sucrée, je n'avais jamais essayer, c'était léger, frais,
1boite de lait de coco (non sucrée)
4 cs de perles du Japon
2 cs de sucre
1 petite boite de fruits au sirop ou frais
Faire chauffer le lait de coco, sucre, perles, 20 à 30 mn, (les perles sont cuites, quand elles sont transparentes)
Laissez refroidir, puis dans des verres, disposer, les fruits puis les perles, servir bien frais!
ASTUCE: les perles ont tendances à attacher au fond de la casserole, je finis la cuisson au micro-onde, tout simplement !