Histoire "du bol renversé Chinois" à la mode de Tita !

Ne me dites surtout pas que c'est un plat trop copieux, cela dépend simplement de la grandeur de votre bol !
Pour mon mari j'en ai pris un plus grand.
J'ai aussi fait ce plat avec ce qu'il y avait dans mon frigo. 

 Riz asiatique(cuit),  blancs de poulet cuit(2)
1 petit chou (jardin)
tomates cerise
oignon, ail
sauce asiatique
2 cc de maïzena
2 carottes
après avoir lavé vos légumes, mixer le tout grossièrement,  dans un wok huilé, faire revenir vos légumes, ajouter le poulet couper en cube, la sauce (attention c'est très épicer).

 la maïzena, délayer dans l'eau!
cuire 10 à 15 mn, vérifier l'assaisonnement, et remettre de l'eau si besoin,
Quand tout est cuit!
Faites vos œufs sur le plat et réchauffez le riz 3 mn au micro onde!

Pour dresser
Dans votre bol, l'œuf à l'envers, le mélange légumes, poulet puis le riz, tasser bien
Mettre une assiette dessus, devant vos convives, enlever le bol !
Tout tien et c'est très joli! 

Astuce :

vous pouvez changer votre assaisonnement (sauce)Pourquoi pas, crevettes, champignons ou autres légumes, ou autres viande, à vous de personnaliser!