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Blog créé le 26/07/2007

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Riz (façon thai)

 28/02/2010
Une autre façon de cuisiner le riz, façon Thaï !
Il vous faudra un wok,
Du riz thaï (bonne blague)
1 cuillère à soupe d'huile
oignon
petits pois, (pour moi restant de jardinière)
poitrine fumée(lardons)
épices asiatiques
Des œufs battu et cuit nature en omelette
Mon riz sera précuit au micro onde, puis je chauffe mon wok, mon huile je fais revenir mes oignons couper en morceaux, mes lardons, le riz, et l'omelette qui a été préalablement couper en morceaux, plus les épices ou sauce à votre convenance !
Ces opérations seront rapide , le wok est une façon de cuisiner avec peu de matière grasse et rapidement !


Les œufs seront battu nature en omelette, puis couper en morceaux ou lamelles !


Passons à table !





 

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