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A la demande de plusieurs internautes, Je vous remet, ma recette de bûche glacée, que j'avais improvisée l'année dernière.
Ingredients pour 10 personnes et plus. 500grs de noix fraîches écrasées 1 grande faisselles de 500grs glace à la vanille fondue crème fraîche épaisse vin de noix ou arôme noix 1 grosse meringue écrasée, ou plusieurs petites! Mélangez tous ensemble, noix en menu morceaux, crème, faisselle, meringue, glace vanille, verser dans un moule si vous n'avez pas de turbine, moi j' ai fais en deux fois il y en avait de trop! Mettre un papier dans le moule pour le démoulage! 10 mn avant le dessert, sortir la glace, enlevez le papier, puis faire fondre 2 tablettes de chocolat à cuire, versez sur la bûche glacée, couper une carambole pour décorer, puis j'ai mis des petits cœurs en sucre que j'ai trouvée dans le commerce! Voilà l'histoire de ma première bûche glacée! 
Astuce:
Vous pouvez, changer le parfum, faire plusieurs étages, changer le chocolat et la déco, ne pas avoir peur de bousculer les habitudes, ce sera votre fabrication perso, Voilà, pour la déco au naturel, il suffit de couper des tranches pour obtenir de jolies étoiles! 
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