Rosée aromatisée à la "sauge" |
15/12/2009
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Pour les fêtes de fin d'année un vin aromatisée à la "sauge" ça vous dit ?
1bocal
1 l de vin rosée
1 belle poignée de sauge fraîche
1 zeste de citron
allez cueillir 1 belle poignée de sauge au jardin
écrasée là dans le bocal, zestez un citron par dessus, versez le rosé, fermez le bocal et laissez reposer 24 h!
Le lendemain, passez le vin, pour enlever, la sauge et le zeste, le mettre en carafe et au frais jusqu'au repas!
servez bien frais!
Laissez macérer, bocal fermer 24 h !
Le lendemain vous filtrez les herbes!
Vous présentez bien frais dans une jolie bouteille!
ce vin peut être servir aussi bien en apéritif !
personnalisez, avec d'autre vin, blanc, rouge, d'autre herbe, d'autre agrume!