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1langue de bœuf
500g de carottes 500g de pdt poireaux 2 cubes de poulet sauce tomate piment doux Faire cuire votre viande avec tout les légumes 1 h en autocuiseur, comme un pot au feu, sortir la langue pour l'éplucher, la couper en tranche, puis la servir avec une sauce tomate faite avec l'eau de cuisson et la tomate concentrée, accompagnée de ses légumes ! ASTUCE: avec l'eau et les légumes le lendemain mixer puis servir en velouté, (s'il vous en reste). 
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