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Le blog de Titanique

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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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Huit kilos de châtaignes!

 08/10/2009
Pour pouvoir les épluchées plus facilement mon astuce:
Je les laisse trempées, trois jours dans l'eau!
Celles que remontent vont à la poubelle, car elles sont véreuses, et puis au bout de trois jours la peau est plus facile à enlever!
Après je les met en sac pour les congeler!
L'année dernière, j'ai fait des "marrons glacés" pour les fêtes de fin d'année, puis des marrons au rhum à ma façon, de la crème de marrons, une tarte tatin au sirop de châtaignes!
vous retrouverez ces recettes, sur le côté à gauche de mon blog dans " Mes recettes"  ou en tapant le nom de votre recette dans  "rechercher" qui se trouve en haut du blog!



 

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