S'inscrire au fil RSS
|
En février, c’est le moment de savourer notre dernière butternut. Pour la préparer, lavez-la, coupez-la en deux et ôtez les graines. À l’aide d’un couteau, dessinez des croisillons sur toute la surface, puis badigeonnez-la d’huile, de sel et de poivre.
Je garnis ma butternut de fromage à l’ail et aux fines herbes, accompagné de crème.
Cuire pendant 1 heure à 180°C. Bonne dégustation !
Astuce : je fais sécher mes graines pendant plusieurs jours, puis je les replante au printemps en godet, avant de les mettre en pleine terre en mai.
Ajouter un commentaire
|
Je viens de faire cuire aussi une butternut!!!! Je l'ai epluché et coupé en petits morceaux,puis revenu dans des oignons,un filet d'eau et 2 cuillerees de creme...je pense que la prochaine je fais comme toi. bisous
Par dely le 24/02/2026 à 18:23
Voir mon blog !
|
||
Oui, moins de boulot et aussi bon! bisous
Par titanique le 25/02/2026 à 18:20
Voir mon blog !
|
||
|
C'est très appétissant tout fromagé et j'adore. Je ne pense pas au butternut je prends toujours du potimarron mais bon toi tu as eu la chance de l'avoir au jardin c'est super. Bon mois de mars bisous
Par Bon Ap chez Mamounette le 02/03/2026 à 21:35
Voir mon blog !
|
||
Mon dernier potimarron a fini en potage ce soir, et quel bonheur ! J’adore aussi la butternut : c’est encore autre chose, avec ce petit goût qui revient et qui réconforte. Et avec un peu de fromage… c’est l’apothéose ! Bises
Par titanique le 03/03/2026 à 01:27
Voir mon blog !
|
||
mon dernier potimarron est partit en potage ce soir j'adore aussi, la butternut c'est autre chose avec un petit gout de revient y et avec du fromage c'est l'apotéose! bises
Par titanique le 03/03/2026 à 01:36
Voir mon blog !
|
||
En effet, c'est une bonne idée. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 07/03/2026 à 13:12
Voir mon blog !
|
||
Oui, pour farcir, pas forcément avec de la viande, le fromage nous convient très bien. bisous
Par titanique le 09/03/2026 à 14:07
Voir mon blog !
|
||
