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MA VIE EST UN LONG FLEUVE TRANQUILLE.

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Blog créé le 26/07/2007

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Langouste grillée.

 08/02/2024
Détrompez vous ce plat ne coute pas une fortune!
La langouste coupée en deux pour deux personnes 17 euros en surgelée chez LIDL.
Et croyez moi elle était délicieuse!
Pour ce faire il me falait 3 poivrons rouge, 2 tomates, et, un concentré de tomate, un oignon, sel, poivre.


La sauce:
Tout les légumes seront coupés en morceaux identiques, faire revenir l'oignon, pouis les légumes, préparez le concentré avec un verre de vin blanc sec, puis versez dans la poéle qui contient les légumes.
Versez de l'eau à hauteur et cuire 15 mn.
Cuire des petites pâtes 3 minutes dedans.


Les langoustes sont déja cuites, les préparer avec un filet d'huile d'olive des herbes du jardin, sel, poivre et les faire grillées au four.


Servir sur une assiette chaude, avec la garniture.





 

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