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Je n'avais encore jamais cuit une rouelle de cette façon, Step et Marie, ont fait cette expèrience et nous l'ont conseillé et bien c'est un délice avec une viande fondante et moelleuse!
Marinez votre viande avec de l'huile d'olives et les épices de votre choix!
Sur une grille chaude, installez la pièce de viande, 20 minutes couvercle fermé, renouvelez l'opération plusieurs fois.
J'ai coupé des pommes de terre qui ont cuit en même temps! c'était un délice! 
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Je n'aurais pas pensé que l'on pouvait cuire de la rouelle ainsi. Cest une viande qui desséche vite. La cuisson au barbecue doit lui donner un goût très différent Gros bisous Françoise
Par grainedesucre le 05/10/2022 à 07:52
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C'est une excellente idée et tu nous mets en appétit avec cette délicieuse rouelle. Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 05/10/2022 à 11:27
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je pensais comme toi et bien non la viande n'est pas sèche du tout, ce sont nos enfants qui nous l'ont dis par visio de l'allier ils me donnaient faim, de plus c'est un morceaux pas chère du tout! bises
Par titanique le 05/10/2022 à 17:48
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le barbecue ne va pas tardé à prendre ses vacances d'hiver alors profitons en! bises
Par titanique le 05/10/2022 à 17:50
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Nous aimons cette rouelle, qui est une viande très sèche, avec beaucoup d'oignons, et cuisinée à la cocotte en fonte lentement et longuement... Bisous et bon dimanche, il fait encore très beau, il faut en profiter.
Par chantal02 le 09/10/2022 à 12:56
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a tester simplement ce sont les enfants qui l'ont cuisiné au début j'avais peur de la sécheresse et bien non fondante et délicieuse! je n'ai pas encore rentrer le barbecue il fait tellement beau!
Par titanique le 09/10/2022 à 16:24
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coucou ça me rappelle de bons souvenirs, l'été va me manquer, bisous
Par une-petite-faim le 10/10/2022 à 01:02
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oui moi aussi, mais là c'est lété indien bises
Par titanique le 10/10/2022 à 01:51
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