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Blog créé le 26/07/2007

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Oignons sauciers au vinaigre.

 22/02/2022
J'aime beaucoup servir ces oignons sauciers au vinaigre avec de la viande froide ou autres en remplacement des cornichons qui arriveront sur la table en fin d'été si mes plantations marchent bien!


Je les poche 5 minutes à l'eau bouillante, et je les épluche tout simplement.


Ingrédients:
1 litre de vinaigre blanc, mélange d'épices pour cornichons, poivre en grains, thym frais, 1 kg d'oignons sauciers.
A déguster cet été si ont résistent.





 

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