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Blog créé le 26/07/2007

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Pizza maison à ma façon.

 10/11/2021
Que vais-je faire à manger ce soir?
Il me reste pas mal de légumes qui se feront un plaisir de griller au four avec simplement un filet d'huile d'olive et assaisonnement à votre convenance!


Mon robot fera le plus gros du travail!
500gr de farine, 260 d'eau tiède, 1 cs d'huile, sel, 2 sachets de levure du boulanger, laisser pousser ou doubler de volume!


Fin de pousse, étalez la pâte avec la paume de la main entre deux feuilles de papier sulfuriser.
Former un cercle!


Sur la pâte on dépose gentiment un coulis de tomates, les légumes couper en lanière, du thon, des anchois (si vous aimer), sel, poivre, fromage rapé,


Cuire th 200, 20 à 30 minutes four préchauffé.


Elle était délicieuse, la preuve!





 

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