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Chez le poissonnier, j'ai acheté des filets de maquereaux (6 ) tout prêts, plus qu'à les nettoyer et les farcir.
Ma farce:
thym frais, ciboulette, mie de pain humidifiée, tomates, poivrons confis, anchois, sel, poivre, coupez tout les ingrédients en petits morceaux et bien malaxé le tout. 
Farcir les maquereaux, puis les fermer avec un pic.
Astuce; glissez sous chaque poisson une rondelle de citron, pratique pour servir et n'attache pas au plat!
Cuisson, 20 à 30 minutes, four à 180. 
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merciii pour cette délicieuse recette :)
bizzzoooo
Par Yolande le 06/05/2021 à 10:38
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Quelle délicieuse idée! Bisous.
Par lesbonsrestaurants le 06/05/2021 à 10:48
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un joli plat bien appetissant encore une fois!!!!!!!!!!!!!!!!! je note pour le faire pour Claude car moi je ne digère plus le maquereau dommage
Par mcc-33 le 06/05/2021 à 11:43
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Un bon plat ce poisson est bien goûteux
Par nadou le 06/05/2021 à 13:31
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un delice ce poisson , bravoooooooooo , belle soiree , bizouuuuuuuuuu
Par mimicuisine le 06/05/2021 à 18:11
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C'est une idée à tester, nous aimons le maquereau et JC adore les anchois! Je ne cuisine jamais ces filets de maquereau; je les fais griller sur le barbecue et je les sers avec du beurre salé et du citron tout simplement. Bisous.
Par chantal02 le 07/05/2021 à 14:15
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domage moi c'est les boites que je ne digére pas! bises
Par titanique le 11/05/2021 à 01:01
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Superbes mon mari aurait été heureux de les déguster et en plus ton plat est appétissant et bien présenté. Bisous bisous prends soin de toi ma voisine bretonne
Par Bon ap chez mamounette le 11/05/2021 à 22:34
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toi aussi prend soin de toi merci pour ton passage! bises
Par titanique le 12/05/2021 à 01:31
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