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Blog créé le 26/07/2007

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Les goyaves sont énormes cette année. (confiture de goyaves au cookéo)

 17/11/2020
La récolte des goyaves se termine, elles sont énormes cette année.


c'est la deuxième année que nous récoltons vraiment.
Nous avons appris à apprivoiser ce fruit venu d'ailleurs!


Avec de la confiture, des tartes, des fruits séchés.


recette au cookéo cette année!
1 kg de fruit épluché et couper en tout petits morceaux, 1 kg de sucre spéciale confiture.
Laissez macérer toute la nuit, cuire programme manuel, à l'ébullition compter 10 minutes sans fermer le cookéo.
Mixer à la fin si vous n'aimez pas les petits morceaux.


Mettre en bocaux stériliser, fermer et laisser refroidir.


Voilà une goyave ouverte en deux, aucun noyau, aucun pépin, aucune perte à part l'épluchage.





 

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