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J'ai voulu faire simple ce soir- là pour mes invités. Simple, frais et surtout bon!
Pour quatre personnes: Un bel ananas, 4 kiwis, 500 grs de fraises, une belle grappe de raisin, sucre, menthe fraiche, citron, bourrache. 
L'ananas sera coupé en quatre belles parts égales, enlevez la partie dure sur chaque tranche, découpez comme un melon puis coupez chaque morceau en deux et décaler un sur deux pour la décoration, citronnez, versez un peu de sucre dans une assiette coupez quelques feuilles de menthe sur le sucre pour semer sur chaque tranche.
au centre disposez les autres fruits en gros morceaux avec un zeste de citron et un voile de sucre de menthe.
Sur chaque tranche d'ananas, quelques fleurs de bourrache, pour la couleur bien sur!
Pour plus de gout préparez vos fruits quelques heures avant l'arrivés des invitée et surtout mettre au frais.
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