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Oignons confits au cookéo.

 16/02/2019

Il y a quelques jours je vous ai présenté une recette à base d'oignons confits.

 

 (http://www.certiferme.com/blog/article-46-132959-normale-tostes-de-foie-gras-et-jambon-iberique-oignons-confits.html)

 

Aujourd'hui je vous donne la recette de ses oignons confits.



Il vous faudra:

500g d'oignons coupés très fins en rondelles, 3 cs de vinaigre, 1 cs de miel, 3 cs d'huile d'olive, 5 cl d'eau.

Dans votre cookéo avec l'huile d'olive, faire dorer les oignons il faut qu'ils deviennent transparents, déglacez au vinaigre, versez le miel, laissez colorer, ajoutez l'eau, cuisson 3 minutes sous pression.



Ces oignons confits peuvent se conserver quelques jours au frais, servir pour le foie gras ou en accompagnement.


Source: http://cookeojbh.fr/cookeo-recette/confit-doignons/



une bonne recette pour accompagner viandes et autres bizzzzzzzz

Par Mauricette      le 16/02/2019 à 10:28     Voir mon blog !  
Hum
Belle recette ou pour une ptite soupe ou tarte oignons
Par nadou      le 16/02/2019 à 13:23   
ooh
j'aime beaucoup les oignons et ce confit à l'air très moelleux et me fait bien envie!!
Par cuistosaveur      le 17/02/2019 à 20:06     Voir mon blog !  
Par Mauricette

ou foie gras !!

bises

Par titanique      le 19/02/2019 à 02:28     Voir mon blog !  
Par nadou

ah bonne idée Nadine!

bises

Par titanique      le 19/02/2019 à 02:29     Voir mon blog !  
Par cuistosaveur

MERCI!

bises

Par titanique      le 19/02/2019 à 02:29     Voir mon blog !  

 

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