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Tostes de foie gras et jambon Ibérique, oignons confits

 29/01/2019

Bonsoir, Carlos,

Ce soir il me vient une idée, je suis allée me balader sur un site Espagnol, les tapas sont alléchantes, donc voilà ma version à la Française!

Avec un bon foie gras, le Jambon iberique (Espagne). et mes oignons confits (maison), recette à venir.





Composition des tapas:

un bon pain de campagne ou pourquoi pas aux noix,  foie gras, oignons confits,Jambon iberique (Espagne). (www.dehesandham.eu)

 



Ma petite composition à la Française était composée, tapas au foie gras,Jambon iberique (Espagne). , oignons confits, des crevettes sauvages, préparées par mes petites mains, décortiquez, enlevez le nerf, cuites à la poêle quelques minutes avec des herbes du jardin et des épices, j'avais aussi déposé 2 petits macarons au foie gras!


évidemment mes convives ont apprécié, votre super Jambon iberique (Espagne). c'est lui et lui seul qui était à la fête ce soir- là!

www.dehesandham.eu

 

 




 

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