Tostes de foie gras et jambon Ibérique, oignons confits
29/01/2019
Bonsoir, Carlos,
Ce soir il me vient une idée, je suis allée me balader sur un site Espagnol, les tapas sont alléchantes, donc voilà ma version à la Française!
Avec un bon foie gras, le jambon et mes oignons confits (maison), recette à venir.
Composition des tapas:
un bon pain de campagne ou pourquoi pas aux noix, foie gras, oignons confits, jambon
Ma petite composition à la Française était composée, tapas au foie gras, jambon, oignons confits, des crevettes sauvages, préparées par mes petites mains, décortiquez, enlevez le nerf, cuites à la poêle quelques minutes avec des herbes du jardin et des épices, j'avais aussi déposé 2 petits macarons au foie gras!
évidemment mes convives ont apprécié, votre super jambon; c'est lui et lui seul qui était à la fête ce soir- là!
Bonjour,
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