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Lentilles& saurizo.

 09/04/2018

Une curiosité conçut en Bretagne oui,  oui!

Vous connaissez ?

Des saucisses à cuire se nommant "saurizo", (un petit goût de son cousin le chorizo!)

Puisque ce sont des saucisses à cuire, j'ai tenté avec des lentilles, un gros oignon, des larmes d'ail, du thym et laurier du jardin, un cube bio !



Lavez les lentilles, les cuirs 30 minutes en autocuiseur, avec, saucisses, oignon, ail, cube.


Mon petit pêché mignon ?

Un morceau de beurre avec un filet de vinaigre de vin (maison) et quelquefois une belle échalote coupée en mini morceaux !



Simple, mais, quel délice!







 

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