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Blog créé le 26/07/2007

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Méli-mélo de légumes sur un air d'Asie.

 08/03/2018

Avec un tas de légumes frais et des idées plein la tête on peut parfois rêver à l'Asie...

Cuire des pointes d'asperges 10 à 15 minutes à la vapeur.



Détaillez des légumes de saison en lamelles.

Oignons, poivrons, choux, carottes, poireaux, enfin tout ce que vous aimez!



Avec un filet d'huile d'olive faites -les sauter rapidement, ils doivent encore rester un peu croquants, ajoutez une sauce soja (2 cuillères à soupe) voire plus selon le gout!

Déposez aussi quelques crevettes, des lamelles de poisson de votre choix, n'oubliez pas les pointes d'asperges.



Et voilà mon assiette au top!

(la sauce peut être changée selon votre gout)



Une assiette qui donne faim !





 

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